|
Kontynentalna Restauracja Pod Różą serwuje dania kuchni międzynarodowej, z wykwintnym menu zmienianym zgodnie z porami roku. Specjalnością są wyborne sosy i pyszne mięsa, a także znakomite desery. Renomowany ranking Wine Spectator uznał tutejszą kartę win za jedną z najbogatszych w świecie.
Szanowni Państwo z wielką przyjemnością informujemy, że Restauracja Pod Różą otrzymała rekomendacje przewodnika Michelin na 2010 r.
Ristorante Amarone, której sceneria do złudzenia przypomina południowy klimat włoskich uliczek, dla odmiany raczy smakowitymi przysmakami kuchni Italii. Makarony robione na miejscu, papardelle z prawdziwkami, rozmaitość sosów do spaghetti, bogactwo pieczywa własnego, porannego, wypieku. Dominują oryginalne produkty włoskie. Pierwszy szef kuchni, Alfredo Chiocchetti, zadbał o każdy szczegół.
W lecie kusi Wine Bar w pięknej krakowskiej bramie, a na miłośników trunku Bachusa w podziemiach piwnic z XIV wieku, cały rok czeka Vinoteka. Tu można degustować ponad 300 gatunków włoskich win. Plus sery, regionalne wędliny włoskie i jedyne w swoim rodzaju, ręcznie robione kieliszki do degustacji. Dodatkową atrakcją bywają koncerty muzyczne, od klasyki po jazz. Wszak to w tych piwnicach śpiewali Grechuta i Demarczyk.
Hotel obsługuje też gości biznesowych, profesjonalnie wyposażone dwie sale (40 osób) każda to doskonałe miejsce do organizowania spotkań i przyjęć. Multimedialne, klimatyzowane piwnice centrum konferencyjno-bankietowego Hotelu Pod Różą sięgają korzeniami początków XIV wieku!
Idealne, możliwe tylko w Krakowie, połączenie tradycji z nowoczesnością.
|